2 เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วย
การเลือกอาหารสำหรับผู้ป่วยเป็นสิ่งสำคัญ เพราะร่างกายต้องการสารอาหารที่ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างพลังงาน วันนี้เรามี 2 เมนูอาหารสุขภาพที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบดีต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการอาหารย่อยง่ายและมีประโยชน์
เมนูที่ 1: โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่ฉีก
(Oatmeal Chicken Porridge อาหารเช้าบำรุงพลัง ฟื้นฟูร่างกาย)
ประโยชน์ของเมนูนี้
- ข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ไก่ อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมร่างกาย
- น้ำซุปกระดูกไก่ มีคอลลาเจนและแร่ธาตุ ช่วยบำรุงข้อกระดูกและเสริมภูมิคุ้มกัน
- ขิง มีฤทธิ์ช่วยต้านการอักเสบ ลดอาการคลื่นไส้ และทำให้รู้สึกสบายท้อง
- แครอท อุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
- อกไก่ 100 กรัม
- น้ำซุปกระดูกไก่ 2 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงซอย ½ ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
- ต้มอกไก่ในน้ำซุปจนสุก แล้วฉีกเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ใส่ข้าวโอ๊ตลงในน้ำซุป ต้มไฟอ่อนจนข้าวโอ๊ตนิ่ม (ประมาณ 5-7 นาที)
- เติมแครอทและขิงซอยลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่ไก่ฉีก ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ต้มต่ออีก 2 นาที
- ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ
⭐ เหมาะสำหรับ
- ผู้ป่วยพักฟื้นหลังผ่าตัด
- ผู้ป่วยที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร
- ผู้สูงอายุที่ต้องการอาหารอ่อนและย่อยง่าย
เมนูที่ 2: ซุปฟักทองนมอัลมอนด์
(Pumpkin Almond Soup ซุปเนียนนุ่ม อุ่นท้อง เสริมภูมิคุ้มกัน)
ประโยชน์ของเมนูนี้
- ฟักทอง มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น
- นมอัลมอนด์ เป็นแหล่งไขมันดี ช่วยบำรุงสมองและหัวใจ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว
- หอมใหญ่ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
- น้ำซุปผัก อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ช่วยบำรุงร่างกาย
- น้ำมันมะกอก มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดการอักเสบ
วัตถุดิบ
- ฟักทอง 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
- ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันมะกอกจนสุกหอม
- ใส่ฟักทองลงไปผัดเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำซุปผักและเคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
- นำส่วนผสมไปปั่นให้เนียน แล้วเทกลับลงหม้อ
- เติมนมอัลมอนด์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน
- ต้มต่ออีก 2 นาที แล้วปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
⭐ เหมาะสำหรับ
- ผู้ป่วยที่ต้องการอาหารย่อยง่ายและอ่อนโยนต่อกระเพาะ
- ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ต้องการอาหารบำรุง
- ผู้ที่แพ้นมวัวและต้องการแหล่งโปรตีนทางเลือก
เคล็ดลับเพิ่มเติม
- เพิ่มสารอาหาร สามารถเติมเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และโปรตีน
- เสิร์ฟอุ่น ๆ อาหารอุ่น ๆ ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและทำให้รับประทานง่ายขึ้น
- เลี่ยงเครื่องปรุงรสจัด ลดการใช้เกลือและน้ำตาลเพื่อให้เมนูเป็นมิตรต่อสุขภาพมากขึ้น
การเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยไม่เพียงช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น แต่ยังช่วยลดภาระในการดูแลให้กับญาติและบุคลากรทางการแพทย์ การรับประทานอาหารที่ย่อยง่ายและอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่ฉีก และ ซุปฟักทองนมอัลมอนด์ จะช่วยเสริมสร้างพลังงานและระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากการดูแลด้านโภชนาการแล้ว ความสะอาดของร่างกายก็เป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะในผู้ป่วยที่เคลื่อนไหวลำบาก การใช้ หมวกสระผม Med-Cover เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ทำให้การสระผมง่ายขึ้นโดยไม่ต้องใช้น้ำ ลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อ และช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกสดชื่นตลอดวัน
หมวกสระผม Med Cover คือทางเลือกที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับการดูแลเส้นผมที่สะดวกสบายและประหยัดเวลาในทุกๆ วัน
Med-Cover Shampoo Cap หาซื้อได้แล้ววันนี้ที่ร้านขายยาใน TOP Supermarket ทุกสาขา มองหาสัญลักษณ์ Topcare แบบนี้นะค่ะ 
หรือจะสั่งซื้อผ่านทางหน้าเวปไชต์ คลิกได้เลยค่ะ จัดส่งฟรีแบบลงทะเบียบค่ะ --> 
หรือจะซื้อผ่าน Shopee คลิก --> 
Lazada คลิก --> 
สั่งซื้อผ่าน Grap หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมทางไลน์ --> 
#วิธีดูแลผู้สูงอายุ #สุขภาพผู้สูงอายุ #MedCover #ผู้ป่วยที่บ้าน #สะอาดและปลอดภัย #ผลิตภัณฑ์เพื่อผู้ป่วย #สุขภาพและความงาม #ผู้สูงอายุสุขภาพดี #ดูแลคนที่คุณรัก #ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ#หมวกแชมพู #สระผมแห้ง#สระผมบนเตียง #หมวกสระผม #หมวกสระผมไม่ใช้น้ำ #หมวกสระผมผู้ป่วย #หมวกสระผมผู้ป่วยติดเตียง #หมวกสระผมหลังศัลยกรรม #สระผมแห้ง #สระผมคนป่วย #สระผมคนป่วยติดเตียง #แชมพู #ไม่ใช้แชมพู #สระผม #ผู้ป่วย #เดินป่า #หิมะ #ศัลยกรรม #ดรายแชมพู #shampoocap #cap #medcover#dryshampoo #สระผมในสวน #สระผมได้ไหม #สระผมบนเตียงนอน #LASIK #เลสิค #ค่าpH5.5สำคัญอย่างไร, #แชมพูสำหรับผู้ป่วย, #ดูแลผู้สูงอายุ, #ดูแลผู้ป่วยติดเตียง, #สุขภาพหนังศีรษะ, #MedCoverShampooCap, #หมวกสระผม, #แชมพูสำหรับโรงพยาบาล, #พยาบาลแนะนำ, #ผู้ช่วยพยาบาล, #สุขภาพเส้นผม, #ดูแลผมผู้สูงอายุ, #แชมพูสำหรับแพทย์, #คลินิกแนะนำ, #สุขอนามัยผู้ป่วย, #ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วย, #สระผมโดยไม่ใช้น้ำ, #โรงพยาบาลใช้จริง, #แชมพูสำหรับคนไข้, #หมวกสระผมผู้สูงอายุ#อาหารผู้ป่วย
#โจ๊กข้าวโอ๊ต #ซุปฟักทอง #โภชนาการฟื้นฟู #อาหารย่อยง่าย #สุขภาพผู้ป่วย #โรงพยาบาล #พยาบาล #ดูแลผู้ป่วย #หมวกสระผม #MedCover
#อาหารสุขภาพ #เมนูผู้ป่วย #อาหารย่อยง่าย #โจ๊กข้าวโอ๊ต #ซุปฟักทอง #โภชนาการ #ฟื้นฟูสุขภาพ
